tant qu'il y aura des humain-e-s...

DJAJIK

18:18, 22/08/2012, .. Publié dans recettes .. Lien
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le djajik est une recette turque, rafraichissante, facile à préparer et très pratique quand on n'a pas de gaz depuis plusieurs jours (réparation des canalisations en prévision de l'hiver...)

ca ressemble assez au tzaziki en fait

dans un récipient mélanger du yoghourt, des concombres rapés, ajoutez de la menthe, du sel et dupoivre

ca doit être tout

bon eux il ajoutent aussi des espèces de saucisses roses qui ressemblent aux knack alsaciennes

c'est assez bon...

 




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